Daudzas ogas ir augļi ar augstu šķiedrvielu saturu.
Iekodot sulīgā avenē, ne viss, ko norij, netiks sagremots. Tas ir OK, jo avenēs un daudzos citos augļos ir rupjā barība vai šķiedra. Šī nesagremojamā ēdiena daļa palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs un ļauj ilgāk justies pilnīgākai. Regulāri ravējot augļus ar augstu šķiedrvielu saturu un dzerot daudz ūdens, jūs varat uzturēt veselīgāku gremošanas sistēmu.
Ikdienas šķiedru vajadzības
Saskaņā ar Kolorado štata universitātes paplašinājumu pieaugušām sievietēm dienā nepieciešami apmēram 25 grami šķiedrvielu. Lasot uzturvērtības etiķetes, varat uzzināt, cik daudz šķiedrvielu satur augļi vienā porcijā. Pārtikas veikalos bieži ir arī svaigu produktu marķējums par uzturvērtību. Tikai uz augu bāzes ražoti pārtikas produkti satur šķiedras vielas, piemēram, pektīnus, gumiju un celulozi, kas parasti sastopama augļos. Augļi ir šķīstošās šķiedras avots, kas ir rupjās barības veids, kas absorbē ūdeni un palēnina ātrās ēdināšanas pārvietošanos pa jūsu zarnām. Tas var palīdzēt samazināt holesterīna un cukura līmeni asinīs.
Ogas
Ogas top šķiedrvielām bagāto augļu sarakstā, atzīmē žurnāls "Today's Dietitian". Ogas parasti satur mazas sēklas, kas šķiedru satura ziņā pārsniedz ante. Pārtikā ar augstu šķiedrvielu porcijā ir vairāk nekā 5 gramu šķiedrvielu. Piemēram, viena tase neapstrādātu plūškoku nodrošina 10 gramus šķiedrvielu. Tas pats neapstrādātu aveņu vai kazeņu porcija nodrošina 8 gramus šķiedrvielu, bet neapstrādātām zenītēm ir 7 gramu šķiedrvielu. Zemenes ir zemākas šķiedraino augļu sarakstā, un tajās ir apmēram 3 gramu šķiedrvielu.
Eksotiski augļi
Vai esat gatavs pastaigāties savvaļas pusē? Izmēģiniet jaunu augli un vienlaikus uzpildiet šķiedru. Viena kafija neapstrādātas gvajaves nodrošina apmēram 9 gramus šķiedrvielu, bet tasi neapstrādātu zvaigžņu augļu ir 4 gramu, atzīmē Kolorādo štata universitātes paplašinājums. Vienā neapstrādātā Āzijas bumbierī ir apmēram 4 gramu šķiedrvielu, un vienā neapstrādātā hurmā ir 6 grami.
Papildu augļi ar šķiedru pildījumu
Ja jums nepatīk ogas un jūsu pārtikas preču krājumi ir vienkārši Jane, jūs joprojām varat iegūt daudz augļu rupjās barības. Vienā bumbierā ar ādu ir 8 gramu šķiedrvielu, ābolā ar ādu jums ir 4.4 šķiedru grami, un tasītē rozīņu ir 5.4 grami. Pusi tasi žāvētu žāvētu plūmju nodrošina 6 gramus šķiedrvielu vienā porcijā.
