Govis ražo pienu, lai audzinātu savus jauniešus.
Govs piens ir dabai ideāls ēdiens mazuļa teļa audzēšanai nobriedušā govī. Tāpat kā cilvēku zīdaiņiem augšanai un attīstībai ir vajadzīgs lielāks kaloriju procents nekā pieaugušajiem, pieaugušajiem teļiem ir nepieciešams arī ievērojams tauku daudzums. Jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka jūsu piena glāze var saturēt vairāk tauku nekā ķermenim.
Svarīgs jautājums
Tauku daudzumu pienā nosaka pēc svara. Tas ir, tā vietā, lai aprakstītu kaloriju procentus no taukiem pienā, 2 procentos piens nozīmē, ka šķidrums satur 2 tauku procentus no svara. Uzturvielu un svara attiecības izmantošana noslēpj patieso tauku daudzumu pienā. Šī pieeja tiek izmantota arī, lai aprakstītu tauku daudzumu citos piena produktos ar zemu vai samazinātu tauku saturu, piemēram, sierā un jogurtā, liekot jums uzskatīt, ka šie produkti ir veselīgāki nekā patiesībā.
Pilnvērtīgs piens
Lai nodrošinātu mazuļa teļu, pilnpiens ir bagāts kaloriju un tauku avots. Viena glāze pilnpiena sver 244 gramus un satur 149 kalorijas un 7.93 gramus tauku. Lai aprēķinātu tauku procentus no svara, tauku gramus daliet ar kopējo svaru un tad reiziniet ar 100 - vai 7.93 / 244 X 100 = 3.25. Pilnpienu tehniski varētu pārdot kā 3.25 tauku saturu pienā, kas ļautu domāt, ka tam ir zems tauku līmenis. Patiesībā 1 tasi pilnpiena faktiski nodrošina 48 procentus no kopējām tauku kalorijām. Lai to aprēķinātu, sadaliet 71 kalorijas no taukiem - katram tauku gramam ir 9 kalorijas - ar 149 kopējo kaloriju daudzumu un pēc tam reiziniet ar 100, lai iegūtu 48 procentus.
Tauku daudzums 2 procentos pienā
Lai gan 2 procentos ražots piens tiek tirgots kā veselīgs ēdiens ar zemu tauku saturu, iespējams, ka jūs iegūstat vairāk tauku, nekā esat kaulējies. Viena glāze 2 procentiem piena sver 244 gramus un satur 122 kalorijas un 4.8 gramus tauku. Tas ir vienāds ar 2 tauku procentiem pēc svara, bet pārējie 98 procenti galvenokārt nāk no ūdens, kā arī nedaudz ogļhidrātu un olbaltumvielu. Tomēr procentos no kalorijām 2 procenta piens patiešām nodrošina 35 procentus no kopējām tauku kalorijām, kas neatbilst marķējuma prasībām zema tauku satura pārtikai.
Izdilis vājpienam
Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka vājpiens nesatur taukus. Faktiski 1 glāze vājpiena sver 247 gramus un satur 86 kalorijas un 0.44 gramus tauku. Ja jūs sasmalcināsit skaitļus, redzēsit, ka sausā vājpiena tauku saturs ir mazāks par 0.5 procentiem no svara un 4.6 tauku procentuālais daudzums procentos no kopējām kalorijām. Skaidrs, ka tas ir labākais risinājums, ja izvēlaties dzert govs pienu. Salīdzināšanas labad - sojas pienā ir 1.2 tauku procenti no svara un 30 tauku procentos no kaloriju procentiem, mandeļu pienā ir 1 tauku procenti no svara un 75 procentos tauku procentos no kaloriju procentiem, un rīsu pienā ir 1 tauku procenti no svara un 18.6 procentos tauku. pēc kaloriju procentiem.
