Auzas nodrošina sirdij veselīgu beta-glikāna šķiedru.
Ja vēlaties uzturā iegūt vairāk kalcija un šķiedrvielu, mēģiniet izveidot veselīgas pusdienas no jogurta un auzu kombinācijas. Jogurts piešķirs jums kalciju, kā arī olbaltumvielas, lai pusdienas padarītu piepildītākas, un auzu pārslas nodrošinās jūs ar šķiedrvielām, ieskaitot veidu, ko sauc par beta-glikānu, kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.
Pa nakti auzas
Pagatavojiet auzu partiju naktij, un jūsu maltīti varēsiet ņemt līdz darbam līdz rītam, kad piecelties no rīta, iespējams, nosūcot dažas minūtes no rīta. Vienkārši samaisiet vienādās daļās vienkāršu jogurtu ar zemu tauku saturu, vājpienu un auzu pārslu un pievienojiet sauju savu iecienīto augļu un nelielu daudzumu vaniļas un kanēļa. Iesaiņojiet to labi pārvadājamā traukā un ielieciet ledusskapī naktī, pirms vēlaties to ēst. No rīta paņemiet to pa izeju no durvīm un glabājiet ledusskapī darbā, līdz pusdienās esat gatavs baudīt auzas.
Augļi un jogurts Parfait
Grauzdējiet auzas vai apvienojiet tās ar citām sastāvdaļām, lai iegūtu granolu un izmantotu to augļu un jogurta parfīnā. Slājiet savu iecienīto jogurtu ar zemu tauku saturu ar svaigu, konservētu vai saldētu augļu izvēli, bet ar auzām. Jogurta aromatizētās šķirnēs var būt daudz cukura, tāpēc pārbaudiet uzturvērtības etiķeti, lai atrastu šķirnes, kurās ir vismazāk cukura, vai pielīmējiet ar parasto jogurtu. Tāpat izvēlieties augļus, kas konservēti sulā, nevis augļi, kas konservēti sīrupā, lai ierobežotu pievienotā cukura daudzumu ēdienreizē un saglabātu to veselību.
Auzu pārslas ar jogurta sānu
Ļoti portatīvām un ērtām pusdienām, izejot no rīta, paņemiet sev līdzi ātri pagatavojamo auzu pārslu un iecienītā jogurta ar zemu cukura saturu konteineru. Pusdienu laikā pievienojiet karstu ūdeni, lai pagatavotu auzu pārslu, un vai nu ēdiet to kopā ar savu jogurta trauku, vai arī auzu pārslu pievienojiet ar jogurta gabaliņu, lai pievienotu papildu garšu un krēmīgumu.
Smūtiji
Smūtiji padara ātras, pārnēsājamas un veselīgas pusdienas. Sajauciet savus iecienītos augļus ar zemu tauku saturu jogurtu, pienu vai augļu sulu ar 100 procentiem un auzu pārslu, lai iegūtu maltīti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Jūsu smalkmaizīte būs vienmērīgāka, ja auzas sablenderēsiet miltos vai apcepīsit tos pirms pievienošanas pārējām sastāvdaļām. Citas pievienojumprogrammas, kuras varat iekļaut, lai palielinātu uzturvielu daudzumu jūsu smoothie, ir riekstu sviesti, spināti vai citi zaļi lapu dārzeņi, zīdaini tofu vai linu vai chia sēklas.
