Mellenēs un avenēs ir daudz antioksidantu.
Mellenes un avenes ir mazkaloriju un barības vielas ar barību, kas var jūsu ēdienus atdzīvināt ar garšu un krāsu, nepievienojot lieko gaļu jostasvietai. Tie var palīdzēt palielināt antioksidantu daudzumu, mellenēm nodrošinot vairāk flavonoīdu un avenēm, kas satur vairāk antioksidantu. Lai izlemtu, kura oga var darīt vairāk jūsu labā, apsveriet katra sniegtās priekšrocības. Iespējams, ka labāks solījums būs pievienot tos abus diētai.
Antioksidanti flavonoīdi
Mellenēs un avenēs ir daudz flavonoīdu, augu pigmentu, kas darbojas kā antioksidanti, bet mellenes satur ievērojami vairāk. Abas no tām nodrošina bagātīgus antocianidīnus - flavonoīdu veidu, kas veicina imunitāti un var samazināt jūsu slimības risku. Katrā 100 gramos pārtikas satura tasē melleņu ir 7 miligrami cianidīna, 31 miligrami delfinidīna, 60 miligrami malvidīna, 15 miligrami peonidīna un 28 miligrami petunidīna. Lai arī mellenēs ir 37 miligrami cianidīna uz 100 gramiem, tās satur mazāk par 2 miligramiem katra cita antocianidīna.
Svara kontrole
Ja jūs vērojat savu svaru, avenes dod nelielu malu virs mellenēm. Krūze mellenēm satur 84 kalorijas un gramu olbaltumvielu, savukārt tasi aveņu satur 64 kalorijas un 1.5 gramus olbaltumvielu. Mellenēm ir 15 grami cukura uz vienu tasi, gandrīz trīskāršot cukura saturu tasītē aveņu. Avenes var palīdzēt justies pilnīgāk pēc ēšanas vai uzkodām, jo katrā tasītē ir 8 grami šķiedrvielu, savukārt tasē mellenēs ir 3.5 grami šķiedrvielu.
C, E un K vitamīni
Avenēs ir vairāk antioksidantu vitamīnu nekā mellenēs. Krūze ar avenēm satur 32 miligramus C vitamīna un 1 miligramus E vitamīna, nodrošinot gandrīz pusi no dienā nepieciešamā C vitamīna un 7 procentus no jūsu ieteicamās dienas vitamīna E vitamīna. Tasi melleņu dod jums apmēram uz pusi mazāk C vitamīna. un mazāk nekā miligramu E vitamīna. Ja jūs mēģināt palielināt uzņemto K vitamīna daudzumu - uzturvielu, kas palīdz pareizi sarecēt asinīs, mellenes ir pārāka par avenēm. Tasi melleņu nodrošina vienu trešdaļu no jūsu ikdienas nepieciešamības pēc K vitamīna, bet tasi aveņu nodrošina apmēram vienu devīto.
Minerāli
Lai arī ogās nav daudz būtisku minerālu, avenes tajās ir daudz bagātākas nekā mellenes. Kausā aveņu ir divreiz vairāk kalcija, dzelzs, magnija, fosfora un cinka nekā mellenēs, nodrošinot 5 līdz 10 procentiem no jūsu ieteicamās dienas devas katrai no šīm barības vielām. Pienācīga šo minerālu uzņemšana palīdz saglabāt kaulus un zobus stiprus un nervu sistēmu darboties pareizi. Tas arī palīdz uzturēt jūsu muskuļus, orgānus un asinis veselīgu.
