Rozīņu pievienošana palielina fosfora saturu jūsu brokastīs.
Vai vēlaties palielināt fosfora daudzumu? Skaties uz savu rīta trauku ar karstu graudaugu. Šis minerāls ir nepieciešams veseliem kauliem, pareizai muskuļu darbībai, spēcīgai vielmaiņai un spēcīgai imūnsistēmai, kā arī normālai nieru, nervu un sirds darbībai. Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku auzu pārslām vai baudāt vecmodīgas auzas, jūs saņemsit lielu daļu no ikdienas fosfora.
Fosfors auzu pārslās
1 krūzīte ar vienkāršām, nevis bagātinātām auzām, kas pagatavota ar ūdeni, satur gandrīz 180 miligramus fosfora. Jūs pat iegūsit pienācīgu daudzumu minerālvielu no tūlītējas auzu pārslas paciņas. Tūlītējais brūnais cukurs un kļavu auzu pārslu piedāvā apmēram 130 miligramus fosfora uz vienu sagatavoto paciņu, savukārt tāds pats ābolu kanēļa tūlītējās auzu pārslas daudzums ir mazāks par 95 miligramiem. Ja jūs dodat priekšroku vienkāršajai tūlītējai auzu pārslai, no vienas sagatavotas paciņas jūs likvidēsit nedaudz vairāk par 95 miligramiem fosfora.
Jūsu ieteikums
Mērķis ir izpildīt ikdienas fosfora ieteikumu - 700 miligramus dienā. Daudz laika jums ir nepieciešams lielāks barības vielu daudzums visā grūtniecības laikā, zīdīšanas laikā vai novecojot. Tomēr jūsu fosfora vajadzības nemainās visos dzīves posmos.
Absorbcija
Pat ja no auzu pārslu bļodas saņemat daudz fosfora, jūsu ķermenis to visu neuzsūc. Saskaņā ar Linusa Paulinga institūta datiem, graudos, kā arī riekstos, lēcās un sēklās var absorbēt tikai apmēram pusi no fosfora satura. Piemēram, no ātro auzu 1 krūzes trauka jūs varat absorbēt tikai apmēram 90 miligramus no kopējā 180 miligramiem. Šāda veida augu pārtikas fosfors nav tik bioloģiski pieejams un jūsu ķermenim to ir viegli uzņemt kā fosforu no gaļas, piena un zivīm.
Iegūstiet vairāk fosfora
Neuztraucieties par iecienītāko brokastu ēdiena mazāku fosfora uzsūkšanos. Tā vietā pievienojiet tam sastāvdaļas, kas vēl vairāk pievieno minerālu. Piena produkti ir vieni no labākajiem fosfora avotiem. Ūdens vietā pagatavojiet auzu pārslu ar pienu. Pusi tasi vājpiena auzu bļodā pievieno 90 miligramus fosfora. Ielejiet vienu ceturtdaļu tases rozīņu bez sēklām, kurā ir apmēram 35 miligrami fosfora. Ja vēlaties svaigus augļus, virsū sagrieziet sagrieztas zemenes. Jūs iegūsit papildu 20 miligramus fosfora no 3 unces porcijas. Divas unces svaigu aveņu līst gandrīz 20 miligramos fosfora.
